Mousse al cioccolato

Foto, ricette, trucchi, notizie strane, tutto quello che c'è da sapere sul cibo e sul mondo della cucina
Regole del forum
- Se posti una ricetta, ricordati di inserire [Ricetta] prima del titolo, Esempio: [Ricetta] Torta alle Mele.
- Se prendi notizie, ricette, etc da altri siti, ricordati di citare la fonte in basso al topic
- Se scrivi una ricetta, cerca di essere il più dettagliato possibile includendo foto, video e utilizzano i bb code per formattare il testo.

Mousse al cioccolato

Messaggioda dj fiore il 3 dic 2012, 14:21

INGREDIENTI


175 g di cioccolato fondente
50 g di zucchero
40 g di acqua
1 uovo + 3 tuorli
200 g di panna montata

Come si fa
Sminuzzare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria a fuoco lento.
Sciogliere zucchero e acqua sul fuoco, poi versarlo lentamente sulle uova sbattute e mescolare bene.
Unire il cioccolato e la panna montata, poi mettere in frigo per 1 ora prima di servire.
Avatar utente
dj fiore
Utente Gold
Utente Gold
 
Messaggi: 223
Iscritto il: 3 apr 2010, 11:44
Record: 0
Salagiochi sfide vincenti: 0

Re: Mousse al cioccolato

Messaggioda Lory il 3 dic 2012, 19:25

Utilissimaaaaaa e molto semplice da preparare :D
Per contattare la redazione di Radio BeatEaters invia una mail a: [email protected]
Avatar utente
Lory
MOD
MOD
 
Messaggi: 494
Iscritto il: 24 gen 2010, 19:54
Record: 1
Salagiochi sfide vincenti: 0


Torna a Cibo & Cucina

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite



cron